第一次做蛋饼作文

第一次做蛋饼作文（精选22篇）

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的第一次做蛋饼作文，希望能够帮助到大家。

　　第一次做蛋饼作文 篇1

今天一大早，我像一阵风一样跑进了厨房，为妈妈做早餐——蛋饼。

奶奶昨晚已经把食材准备好了。我心想：太好了，现在我可以大显身手了。于是我照着妈妈平时做蛋饼的样子，先把鸡蛋小心翼翼地敲一下，蛋壳破了。我稍用力，蛋壳一分为二，蛋黄和蛋清就手拉着手蹦到了碗里。我用筷子搅拌好一会儿。接下来把切好的葱花也放在了碗里，再放入一小勺盐和六勺面粉，加一些水开始用筷子搅拌。搅拌了一会儿，我发现面糊太稠了，赶紧又加了一些水搅拌，面糊终于准备好了。接下来就是点火把平底锅加热，倒入一点油，我用力地把平底锅前后晃了几下。等油均匀了，我快速地把面煳倒入锅中，脸面糊在锅底蔓延开来，形成了一个又大又圆的饼，像十五的月亮一样。正在我高兴的时候，妈妈进来看了看，说：“快改小火，再不翻面要焦了！”“妈妈，您帮帮我吧！”在妈妈的帮助下，我把蛋饼成功的地翻了一个面。没过几秒，蛋饼就可以出锅了。

我把做好的蛋饼端给妈妈吃，妈妈吃了一口对我说：“嗯，宝贝为我做的早餐特别美味！”我听了，心里甜甜的。

第一次做蛋饼让我体会到了妈妈做饭的辛苦，长大后我一定要好好报答妈妈的恩情。

　　第一次做蛋饼作文 篇2

厨房里，一阵“滋滋”的响声吸引了我，“妈妈，你在做什么好吃的？”“煎鸡蛋饼，你要不要学学？”“当然要啊，等会我就可以做给你吃了。”“那你过来厨房，我告诉你。”妈妈边忙边回答。

妈妈给我介绍材料，“先准备一个盆，倒入一些面粉，两个鸡蛋，碎葱花，剁碎的猪肉和少许盐……”

没等妈妈说完我就抢过铲子，开始投入煎饼的“壮举”之中。

往锅里放少许油，拿起锅转了几下，不想因为太过用力，几滴油溅到了我的手上，我疼得把锅一摔。看着锅直冒烟，我赶紧往里面放了鸡蛋糊，可是没等我抹平就闻到烤焦的味道了。我赶紧把饼翻过来，呀，都黑得成炭了。

妈妈看见了，责怪我说：“你看，做事都没听完过程，就瞎干。火太大了，肯定把饼烤焦，要细火慢煎。刚开始的时候，看着油热了，先把锅拿下来，把面糊摊平再放到小火上慢慢煎。”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火调到最小，用筷子不停地来回翻转，可是还没成型就被我翻来翻去的，鸡蛋饼成鸡蛋饼碎——不用说，又失败了！

经过了两次失败，我鼓起勇气做了第三次，有了前两次的经验，一张又大又圆金黄色的鸡蛋饼终于出锅了！

　　第一次做蛋饼作文 篇3

寒假里的一天，我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜，也是我第一次做菜。

我先洗了三根黄瓜，然后把它们切成小块儿，用盘装起来。随后，我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮，把蒜剥了皮，又把它们切成块，然后剁成末，盛在小碗里。

姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做凉拌黄瓜的配料就OK啦！

这时，我想起来，三根黄瓜可能不够吃，于是，我又煎了一些蛋饼。就这样，做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒进主料里，搅拌均匀，——终于，一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了！

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆，请慢用。”说着，我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来，边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴，我开心地笑了。

　　第一次做蛋饼作文 篇4

“快起床啦！”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰，整理好床铺，洗漱完毕。妈妈问我：“粥己经熬好了，还吃点什么？”我想了一会儿说：“妈，我有个想法，能不能让我烙几张鸡蛋饼？”妈妈爽快地答应了。

好耶，先准备食材：蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点，别着急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的搅拌。水倒得太多，面有点稀，再加点面粉，结果又太稠了，急得我像热锅上的蚂蚁似的，妈妈还开我的玩笑地说：“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后，在妈妈的指导下终于和面成功了。

妈妈帮我把电饼铛插好电，我在面里撒上了盐、葱花、白菜，再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀，然后把面倒入铛里，用铲子把面糊均匀摊开，再打个鸡蛋在面糊上面，盖好盖儿。两分钟后，金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼，那黄澄澄的可爱模样，口水瞬间滋润了我的口腔，尝一口，哇，味道好极啦！

第一次做鸡蛋饼，有惊有喜，有汗水，也有微笑。下次我还要自己做，欢迎你们来尝尝我的手艺哦！

　　第一次做蛋饼作文 篇5

星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”

只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。

终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。

　　第一次做蛋饼作文 篇6

今天是星期五，我自己试着做了一次蛋饼。

我先拿了一个鸡蛋，把它敲碎，再把蛋清与蛋黄搅拌在一起，直到均匀后，加入面粉，并且加入一部分水，继续搅拌，如果觉得有点干，就再加点水，总的来说就是一点一点的慢慢加，直到合适后，最后加入一些葱花，面糊就这样准备好了。

接下来，我拿出一个煎锅，放在灶具上，往里倒上了一点油，打开排风扇，把火点然，火要调到“大火”与“小火”的中间，这样最好。等油热了，油里的泡泡没有了，我试着往锅里放了一大勺刚准备的面糊，面糊一下就散开了，形成一个圆形，等它在锅里煎40秒到1分钟的样子，尝试着为它翻面。如果你不会翻的话，就可以象我一样拿两个勺子，一大一小，大的用来铲蛋饼的下面，再用小的勺子在上面夹着大勺子，就可以把蛋饼翻过去了，翻面后的蛋饼再煎40秒到1分钟，就差不多了，起锅前，在蛋饼加一点香油，两 ……此处隐藏5485个字……有蛋饼的盘子叫道。奶奶看见了，竖起大拇指：“你真棒！

”我美滋滋地大口吃着蛋饼，虽然味道不怎样，但却是我吃过的最美味的食品。

　　第一次做蛋饼作文 篇18

暑假里的一天，正好是星期三，爸爸妈妈都上班去了，只有我和弟弟在家。我们快活地玩到浑身没劲，弟弟突然对我说：“姐姐，我肚子饿了，找点吃的吧！”我心里想：家里没有点心，也没有零食，怎么办呢？

我左思右想，没想出什么好主意，还是弟弟提醒我说：“刘阿姨的蛋饼很好吃。”可是刘阿姨的蛋饼要等到晚上才可以买到，现在才刚刚过了中午。想到妈妈烧菜经常查菜谱，于是我来到书房，找出妈妈常看的书《家庭厨房好帮手》。哎呀，书好厚啊！我找了很长时间，才找到怎样做蛋饼的内容。我研究了老半天，终于慢慢地理出了一点头绪。

我带着弟弟来到厨房，把《家庭厨房好帮手》那本书摊在旁边，一边看书一边对照着做蛋饼。首先，我拿出一个盆子，把面粉倒在里面，加水，用筷子搅拌。哎呀，水加多了，太稀了，于是再加面粉。面粉加多了，又太硬了，不好搅拌，那就再加水吧。又稀了，加面粉！又硬了，再加水！就这样折腾了好久，好不容易调好了面粉。接着，我把糊状的面饼切成两块，每块饼中间打了一只鸡蛋，用手捏住饼的边缘，包好鸡蛋。然后，我拿出微波炉专用的盆子，把油放进去，加点糖，搅均匀了，再把包好鸡蛋的蛋饼放进这只盆子里。最后，我把这只盆子放进微波炉，加盖子盖好，用高火烤，把时间调到4分钟。

我和弟弟在旁边很不耐烦地等待着。慢慢地，闻到香味了。哇塞！随着微波炉“叮当”一声响，蛋饼竟然做好了！我打开炉门，端出盆子。蛋饼表面很烫，我和弟弟可不管这些，一边用嘴吹嘘着，一边吃着香喷喷的蛋饼。一人一块，蛋饼很快被我们一扫而光。别提我和弟弟多高兴了，这可是我第一次做蛋饼啊！

不管做什么事，只要有信心，就一定能做好。

　　第一次做蛋饼作文 篇19

蛋饼，当然是鸡蛋做的饼喽！但我们这次去劳技中心做的蛋饼可不简单。

教我们的老师，可是我们的“老朋友”，因为上学期给我们上过一次课，所以即使时间紧迫，但老师依然很轻松。

三人一组，我、方绎骅和焦元帆，咳！我可是主力队员，这个过程中，有许多“危险时刻”，比如：面粉的水放多了；没有像酸奶一样稠……但我还是学会了很多。

在煎的时候，焦元帆可懒了，什么都不干，连他的.成果都要我帮他做，洗碗也全是方绎骅洗的，唉——男生动手能力真是差呀！他还专偷吃火腿肠，还好吃得不是太猛，不然整碗都得被他干掉。不过，我也给了他一个惩罚，我把他的蛋饼煎焦了，但不知道怎么回事，老师竟给了他一个优，强！

我也拿了一个优，在这里我收获不少，以后我会把蛋饼做得更美观！更美味！更好吃！

　　第一次做蛋饼作文 篇20

今天早上8点45分的时候，胡老师在微信群里布置了一项特殊的任务——学做一道拿手菜，并拍照发到群里。

我看到这条信息的时候，我第一反应是做一道葱花蛋饼。于是我就叫爸爸过来，让他在我做菜的时候拍视频。开始做葱花蛋饼啦，我先把葱碎，把切好的葱放入到一个大碗里，然后打三个鸡蛋放到碗里，加入适量的盐，再用筷子把葱和鸡蛋搅拌起来。接下来，我再把锅放到灶上，点火把锅里的水烧干，倒入油，等油烧热，就把和好的鸡蛋和葱倒入锅内，顿时锅里冒起了鹅黄色的泡泡，发出“滋滋”的声音，葱花鸡蛋饼的香味四溢，让人忍不住流口水啦！这时再把葱花饼翻一面再煎一下，一道色香味俱全的葱花蛋饼就做好啦！

我请爸爸尝一下，然后爸爸就吃了一口，他说很好吃呢，我好高兴啊！我又学会做一道美食了！下次班里开美食分享会，我就做这道菜！我真想对爸爸妈妈说，你们的儿子长大啦，我以后要学会做更多的菜，等你们上班回来时就能吃到我亲手为你们做的饭菜啦！

　　第一次做蛋饼作文 篇21

这不算是一个做蛋饼的摊，一辆破旧不堪的三轮车，车上有一个烤锅，乌黑乌黑的，还有几个没擦干净的鸡蛋。不用说，这摊子主人也好看不到哪儿去，她是个瘦得皮包骨头，脸上布满皱纹的老奶奶。

老奶奶的生意很兴隆。每天早上，我上学时，总有七八个人围在她身边，津津有味地吃着她做的蛋饼。看别人吃得那么香，我的馋瘾也常常发作。

开学的第一天，由于我适应了寒假的舒适生活，7点多才起床。妈妈见时间来不及，就急切地对我说：“超超，快快快，赶快去楼下卖蛋饼的老奶奶那儿，买个蛋饼吃吃算了！”于是，我急匆匆地跑下楼，气喘吁吁地对老奶奶说：“快，快给我做个蛋饼，时间要快，钱不是问题！”老奶奶安慰我说：“小朋友，不着急，奶奶马上帮你做，就等两三分钟，时间肯定来得及的。”奶奶边说边利落地给我挑了个大鸡蛋，“等蛋饼熟了，给你多涂点调料，好不？”我被老奶奶一句句亲切的话语感动了。我不好意思地说：“好哇，谢谢啦，老奶奶！”老奶奶的相貌虽然不好看，手也很粗糙，可是她那精湛的手艺、和蔼的态度使我感到很温暖。老奶奶一会儿倒油翻身，一会儿撒麻辣粉，一个香气扑鼻的蛋饼出锅了。

我闻了一闻，“哇，好香呐！”眼神里充满了感激。我连忙付了4元钱。老奶奶一看，马上说：“一个蛋饼只需要两元钱，其余的两元还给你。你觉得好吃，下次再来买吧！小朋友再见！”说着，又开始忙碌了。我挥挥手，也向老奶奶说再见。

此后，每当我早饭拿不定主意吃什么的时候，总会去老奶奶那儿，买一个香喷喷的蛋饼，听一听她那亲切的声音……

　　第一次做蛋饼作文 篇22

蛋饼是我很喜欢吃的一样食物，妈妈总是在周末的早上给我做，那金黄色的鸡蛋，松软的面饼，咬一口啊，满嘴都冒着香气！妈妈做蛋饼的时候，我就黏在她身边，看她做，看着看着，我的心里痒痒的，也想动手做一个。妈妈耐不住我磨，只好答应教我做鸡蛋饼。

做蛋饼的材料很简单，需要鸡蛋、面粉、水、油，还有少许盐。我先把面粉倒进一个大碗里，慢慢地往里面倒水，学着妈妈的样子顺着一个方向搅拌，我看妈妈做着挺简单的，可是轮到我就不行了，刚开始，水加少了，搅都搅不动，于是我就多加了些水，结果差点变成“面汤”，只好又加些面粉，好不容易弄出了一碗面糊，我甩甩有点酸的手，忍不住“吁”了一口气：做个蛋饼不容易啊！

然后就是打鸡蛋了，这个是我的拿手好戏。一磕、一掰、一倒、一拌，撒点盐，再拌一会，一碗金黄色的蛋液就做好了。

接下来就开始正式烙饼了。我小心的往锅里倒了少许油，慢慢地转动着平底锅，以便使油均匀的铺满锅底，然后再舀一大勺面糊倒入锅里，用勺底把面糊均匀的铺开，我记得妈妈跟我说过“冷油冷锅”最容易烙饼了。接着我小心翼翼的拧开煤气灶，把火调成小火。随着锅的温度越来越高，白色的面糊渐渐地变透明了。于是我赶紧拿起木铲子小心的把面饼铲起来，迅速的翻个面。还好，没粘在锅底。我暗暗庆幸着，又舀起一勺蛋液，准备倒在面饼上。“哎哟，好烫啊！”虽然没有碰到锅，但是我还是被迎面扑来的热气给烫着了，我呲牙咧嘴了一小会，想想还是速战速决吧。于是我迅速地把蛋液倒在面饼上，尽量均匀的抹开，再用木铲翻个面，等到两面都泛焦黄时，就大功告成了。

我吃着香喷喷的蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到妈妈、外婆的辛苦，真不容易啊！